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O movimento Slow Fashion e consumo consciente

Uma das missões da Casa Horta é promover o consumo consciente na alimentação, mas será que temos mesmo que parar por aí? E se "estar na moda" não pode ser aliado a um consumo consciente, com peças produzidas localmente, um cuidado especial às pessoas e aos processos, e sem ser uma coisa descartável que vai durar somente uma estação?

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