O movimento Slow Fashion e consumo consciente

Uma das missões da Casa Horta é promover o consumo consciente na alimentação, mas será que temos mesmo que parar por aí? E se "estar na moda" não pode ser aliado a um consumo consciente, com peças produzidas localmente, um cuidado especial às pessoas e aos processos, e sem ser uma coisa descartável que vai durar somente uma estação?

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Mulheres e Agroecologia

Em nossas visitas temos percebido o protagonismo das mulheres no movimento agroecológico. Muitas já eram responsáveis pela produção dos alimentos para o consumo familiar, tanto na horta como na cozinha, e já sabiam da importância de um cultivo diversificado, limpo (sem agrotóxicos) e em harmonia com a natureza.

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Comida de Verdade

Queremos introduzir um assunto que ainda vai aparecer em muitos posts aqui do blog: o movimento Comida de Verdade! Ter uma alimentação balanceada e que garanta a sua saúde e bem estar pode ser muito mais fácil do que você pensa, ao invés de focar nos nutrientes específicos, é só comer comida de verdade e com variedade! 

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